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    “菘乃大白菜也。酸菘就是经过腌制的白菜。如同腌薤菜一样，只是白菜一经腌制，口味会变酸爽，故名酸菘。”

    海藤川一夹了一块鳕鱼肉，放在嘴里，嚼了几口，点头道：“鳕鱼虽然刺少，但鱼肉却厚。寻常做法，尽管鱼肉满口，却容易淡而无味，可经酸菘一煮，就完全化解了这一问题。”

    小默听后满意地笑了笑，忽见朴熙金却不吃鱼，只一味地挑酸菘吃，便不解地问他道：“朴使节，你为何不吃鱼，难道不合你胃口？”

    朴熙金突然站起身，对小默道：“鱼当然和我胃口，不过相对于鱼而言，我更感兴趣的乃是这个酸菘，味道实在绝妙。我辰韩虽然近海，但穷人甚多，鱼也不是谁都能吃得起的，普通百姓常常缺乏下饭之菜。而这酸菘取材广泛，价钱低廉，又酸爽开胃，我若能得传此技，然后带回国去，辰韩百姓无愁无下饭之菜矣。舒先生、珍馐令，请务必不吝赐教，我辰韩百姓必定感激不尽。”

    舒晏见朴熙金态度非常诚恳，并非一时兴起之言，便笑道：“这个容易，腌白菜的技法无论在宫廷还是民间大有人懂得，大可不必相求珍馐令一人。”

    朴熙金躬身称谢。

    此时辰韩乐舞已完，接下来上演的是南蛮的林邑乐。

    林邑的舞者一上场，其装扮就让观众们目瞪口呆：几名舞者均披头赤足，卷曲头发，乌黑面皮，耳戴银环，没穿衣裤，只在腰间用两块大贝作为遮羞。左手一个大贝，右手一只海螺。这个大贝和海螺并非简单的助舞之道具，实质乃是作为一种吹奏乐器。

    小默啧啧连声，对舒晏道：“你这是什么舞？分明是弄了几个出海归来的渔民上来！”

    舒晏唯恐他又惹乱子，示意他小点声音：“你懂什么？这就是他们的风俗。林邑国四季温暖，且靠近大海，其国人穿衣从不为避寒，只为遮羞。他们除耕作外，就捕鱼贝为食，将贝壳缝合做衣，就连出行的时候也用大贝做伞。王侯车仗全不用旗幡伞盖，亦用大贝为之。”

    “不管什么风俗，既然来到礼仪之邦，为天子献舞，总要穿点衣服，这么裸着身体成何体统？”

    话音未落，忽然一名舞者身后的那扇大贝壳松动下来，露出半个屁股。小默惊叫一声，慌忙转过脸去。舒晏也吓了一跳，好在那名舞者手疾眼快，及时将大贝嵌回到屁股上。

    这一场景只一瞬间的工夫，很多人都没有注意到。几名舞者又吹起大螺来造声势遮掩。

    有的人死了，但没有完全死……

    　　


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